Gestión económico-financiera del restaurante

¿Te gustaría tener la formación necesaria para realizar una correcta gestión económica-financiera de un restaurante?

En este curso también aprenderás a aplicar los programas informáticos existentes en restauración.

¡Mejora tu carrera profesional!

* Formación prioritaria para trabajadores en activo del ámbito sectorial de Hostelería (no empleados públicos) o personas en situación de ERTE/ERE o Autónomos de CUALQUIER SECTOR.
* Máximo de un 40% de plazas disponibles para desemplead@s.

¿Cuándo tiene previsto iniciar la formación?

• 20/04/2021

TEMARIO

Tema 01:

Proceso administrativo y contable en restauración
– Proceso de facturación.
– Gestión y control.
– Registros contables.
– Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.

Tema 02:

Gestión y control de las cuentas de clientes
– Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

Tema 03:

Análisis contable de restauración
– Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
– Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
– Definición y clases de costes.
– Cálculo de costes de materias primas.
– Aplicación de métodos de control de consumo.
– Cálculo y estudio del punto muerto.
– Umbral de rentabilidad.

Tema 04:

Programas informáticos en restauración
– Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.

¡Este curso es el complemento ideal para mejorar tu curriculum en el ámbito de la restauración y hostelería!

¡Mejora tu carrera profesional!

Grupo Líder System es una compañía fundada en 1993 en nuestro país. Especialista en la prestación de servicios de formación y consultoría, apuesta por la calidad acreditada con la obtención de los sellos de calidad de las certificaciones: